מאפייה וקונדיטוריה

כבר שנים שמאפיית ביגה היא בית חם של לחמים, עוגות, מאפים ועוגיות. במקום נשמרת מסורת של אפיית לחמי מחמצת המיוצרים בעבודת יד ונאפים בתנורי אבן. הקפדה על תהליך הייצור ואהבת האופה לעבודתו, יוצרים טעם אמיתי ומיוחד.
ביגה מציעה מגוון רחב של סוגי לחמים איכותיים, הנאפים במקום, לחם, שיפון עם גרעיני פשתן ושומשום, אגוזים, זיתים, גרעיני חמנייה ,קימל, חיטה מלאה עם גרעיני דלעת, עגבניות מיובשות ועוד. וכן מגוון רחב של סוגי מאפה מתוקים ומלוחים הנאפים במקום.

stain